Derefter gik vi en tur på RAW´42, hvor jeg fik en dejlig chailatte, som kunne give lidt varme efter en gåtur på ca. 8 km.
Jeg fik da også presset en times aften træning ind. Dette blev på min crossmaskine som jeg har hjemme i min stue. Den er super til de dage hvor tanken om at skulle direkte ind og træne efter arbejde er uoverskuelige eller i weekenderne hvor træningen enten skal overståes hurtigt eller man først har tid efter træningscentrendes lukketider.
Jeg fandt på min mobil lige et gammelt billede af en lidt tyk, men lækker ærtesuppe. Den er lavet af et halvt hvidkålshoved kogt med ca. 200 gram ærter og en bullion terning. Når det er mørt hældes en del af vandet fra og det hele blendes med en stavblender. Tilsidst har jeg tilsat en klat skyer på toppen. Retten er super lækker men ikke spis maven flad venlig desværre, da der er for mange kulhydrater i ærter, så jeg må desværre vente med denne fantastiske cremet vintersuppe til jeg er færdig med mit "undgå for mange kulhydrater projekt".
Nu vil jeg nyde resten af aftenen på sofaen med en kop yogi choko te.
Fortsat god søndag.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar