4. vejning og manglende opdatering på bloggen.

Jeg er løbet ind i den situation at min computer er helt åndsvag og jeg har derfor ikke fået blogget de sidste mange dage, men nu har jeg lånt en computer så i kan hører om min 4. vejning..

Jeg blev igår vejet efter ca. 14 dage og jeg havde tabt 1,2 kg, men 2,2 kg fedt..

- så det var meget bedre end forventet, for syntes godt nok jeg er elendig for tiden :( ØV..

Har lyst til at spise hele tiden, finder sundere alternativer, men hvad hjælper det hvis man æder 24-7???!!

Jeg har en masse opskrifter til jer, men dem må i lige få når min computer er oppe at kører igen :)

- God torsdag til jer alle!

ugenst træning indtil videre..

Mandag: 7 timers shopping og 1 time på crossmaskinen

Tirsdag: 2 * 1 time på crossmaskinen

Onsdag: 1 time pump og 1 time spinning

Men hold fast jeg syntes min diæt går dårligt for tiden:(

Det er ikke slikket jeg falder i, men jeg syntes bare jeg kommer til at spise for meget mad :(
- er så nervøs for jeg på tirsdag ikke har tabt et gram..

Ugens træning..

Mandag: 75 min crossmaskine + 1 time spinning

Tirsdag: 30 min crossmaskine + 7 timers shopping

Onsdag: 1 times spinning + 1 time pump

Torsdag: 2 timers crossmaskine + 5 km gåtur

Fredag: 1 time punp + 1,5 time gåtur i kuperet terræn (strand, klippe, bakker, skov)

Lørdag: Pausedag = 1 times gåtur i kuperet terræn

Søndag: 1 time styrketræning (triceps, skulder, mave, bryst) + 45 min crossmaskine

Torsdagens træning...

Morgen: 1 times crossmaskine

Middag: 5 km gåtur

Aften: 1 times crossmaskine

Udover dette var jeg selvf. inde og se DM finale i håndbold..

- Men øv for en Viborg-dommer :(

Onsdagens træning...

I dag blev træningen til 1 times spinning og 1 time pump..

Dette har medført mega ømme ben!!

- Men ej hvor har jeg bare en kæmpe trang til sukker for tiden, ØV!!

tirsdagens træning...

Min træning i dag har været meget begrænset, da jeg har sygt ømme ben for tiden.

Det blev til 30 min morgencardio på min crossmaskine..

Og 7 timers shopping i Århus... -det må da os tælle lidt:)

tanker om mad og diæt..

Jeg bliver nogle gange sygeligt besat af mad i mine diætperioder, jeg læser om det, jeg tænker på det og jeg bruger enormt mange timer på at lave mad..

Jeg kan om aftenen, hvor jeg ofte er lidt små sulten, ligge i min seng og overveje hvad jeg vil have at spise på min fødselsdag d. 14 juli, hvor jeg regner med min diæt er slut..!
- Det er da sindsygt..
Men i mine diæt perioder lever jeg også meget strengt, jeg synder ikke andet end det der er planlagt jeg må synde (20 gram 85% chokolade om dagen)..
Det mad jeg drømmer om er mad som det low carb brød man kan købe og en hjemmelavet daddelkage, så det er hvad mange vil kalde "sund" mad.. Men for mig er selv en rugbrød en kæmpe synd i min diæt tid.

Jeg håber bare at jeg på et tidspunkt efter min diæt kan slappe lidt mere af og vedligeholde på en normal menneskelig måde..

Mandagens træning..

Træningen i dag bestod af:

formiddag: 15 min på crossmaskine og 1 time spinning

Aften: 1 time på min crossmaskine

Nu er mine ben også ved at være godt trætte :)

- Men jeg VIL, jeg KAN og jeg SKAL!

3. vejning..

I dag blev det tid til min 3. vejning..

Jeg havde tabt 0,8 kg på en uge, så det er jeg godt tilfreds med.. :)
Jeg havde på denne uge smidt hele 3 cm i taljen, så det var super fedt :)

Næste vejning er først om 14 dage, da jeg har valgt at tro på at jeg godt kan holde motivationen, selvom jeg går fra at blive vejet hver uge til hver 14 dag.

Mit samlet vægttab på de første 3 uger er 4,4 kg, dette er jeg godt tilfreds med, når man tager i betragtning at jeg ligger i gruppen normal vægtig :)

Jeg fortsætter den sukkerfrie, glutenfrie og stivelsesfrie diæt i præcis 2 måneder mere :)

Hav en fortsat skøn mandag jeg vil nyde den på Råbar i Århus med en kammerat :)

Ugens træning...!

Mandag: 45 min spinning og 1 time på crossmaskinen..

Tirsdag: 13 km gåtur og 1 time på crossmaskinen..

Onsdag: 1 pump time og 1 time på crossmaskinen..

Torsdag: 1 times spinning og 1 time på crossmaskinen..

Fredag: 8 km gåtur

Lørdag: 1 pump time og 1 time på crossmaskinen..

Søndag: 45 min spinning og 3,5 km gåtur

Søndagens træning..

I dag har min krop været helt sløv.. Jeg begynder at kunne mærke at jeg nu har lagt i kalorieunderskud i 21 dage..

Dagens træning blev til 45 min formiddags spinning og 3,5 km gåtur her til aften.. (beklager det kedelige indlæg, men blogger fra min iPad)

lørdagens træning..

puuha, så er vi igang igen...!

Træningen i dag bestod af en times formiddags pump og en time på min crossmaskine her til aften..

Men ej jeg syntes der er langt til målet 8 uger!!! - Det sku lang tid at være topmotiveret i...

Det er ikke fordi jeg bare har lyst til at spise en masse masse slik og opgive det hele, men jeg kan godt begynde at mærke at jeg har lagt i kalorie underskud i nogle uger nu...
Og så ville en lille rawkage eller bare en "sund" kage lavet på naturlige råvarer, da også være lækkert at kunne nyde i weekenden :)

Men, men, men, jeg vil og jeg kan og jeg giver ikke op nu!!!

Hav en skøn lørdag :)

fredagens træning..

Jeg har i dag haft træningsfri dag, det er er istedet blevet til to gåturer. En i eftermiddag på 3 km og en her til aften på 5 km..

Men hold da fast man kan nå meget på en træningsfri dag :)

Hav en fortsat skøn fredag...!

Torsdagens træning..

I dag har min træning bestået af 45 min morgen-spinning og en time på crossmaskinen her efter aftensmaden...

Mine ben har ikke haft pause siden i fredags så de begynder at være trætte, så jeg er fast besluttet på en pause dag imorgen, men øøøhj jeg ved jeg kommer til at syntes det svært..

Fortsat god torsdag :)

WOK aka. køleskabsoprydning..

(Beklager det u-apetitlige billede) 

Jeg har ligenu denne fantastiske wokret stående på mit komfur ventende på at blive spist..

Wok er noget vi herhjemme får rigtig ofte, da jeg en til to gange om ugen syntes at nu skal der ryddes op i køleskabet og alt grønt skal bruges inden det bliver for gammel..

Wok er så let og kan laves lige med de ingredienser man ønsker, denne indholder:

- gulerødder

- blomkål

- vand kastanjer

- bambusskud

- champignon

- tomater

- flåede tomater

- saften fra 2 røde grapefrugt

- grønne bønner

- kylling

- krydderier

Velbekomme :)

Aubergine/kyllinge lasagne.. MUMS :)

(Beklager jeg ikke fik taget et billede før vi gik igang)

Jeg har aldrig kunnet lide den traditionelle lasagne, men efter at have læst en masse om forskellige forsøg med aubergine lasagner, besluttede jeg mig for at det måtte jeg da prøve:)

Jeg er bestem ikke vegetar så det blev en udgave med kylling i, kan bestemt ikke undværrer mine proteiner...

At lave lasagnen var meget simpelt, men det tog lidt lang tid, så hav gerne en time sat af, hvis du ønsker at afprøve lasagnen.

Følgende skal bruges til lasagnen:

- Auberginer

- champignong

- hakkede tomater (på dåse)

- kyllingebryst

- tomater

- revet ost 13%

- ildfast fad

- olie til smørring og stegning

Jeg lavede lasagnen i 2 lag, istedet for lasagneplader brugte jeg auberginerne..

Auberginer vendes på panden med krydderi, til de bliver bløde.

Samtidig steges kyllingbryst på en anden pande.

Brug en tredje pande til champignong, eller steg dem efter auberginerne..

Auberginerne ligges i bunden af et olie smurt fad, hakkede tomater hældes over, derefter champignon og kylling skåret i strimler. Dernæst ligges endnu et lag auberginer, tomatstykker ligges over og revet ost tilsættes. Stilles i ovnen indtil osten er blevet brunlig ( ca. 20 minutter ved 175 grader varm luft)

Jeg fik en helt traditionel salat. bestående af iceberg og revne gulerødder. Dertil en fedtfattig dressing..

Velbekomme.. :)



onsdagens træning..

I dag har min træning bestået af 1 times formiddags pump og så har jeg netop afsluttet en time på min crossmaskine :)

Nu vil jeg igang med at lave aubergine/kyllinge lasagne..

Fortsat god onsdag :)

sunde snacks...

Kender i det hvor man får besøg og ligesom føler at man bør servere noget til kaffen??!!

- Jeg gør i hvertfald..

Vi har en eller anden skør ide i Danmark, om at hygge = spise..

Jeg havde besøg af min kusine i dag og jeg serverede derfor nedenstående

- Dette passer perfekt ind i min diæt!!

Jeg sørger bare for at spise flest gulæerødder, lidt jordbær, 5 nødder og 1 enkelt stk. chokolade :)

Hav en skøn onsdag!!

tirsdagens træning...!

Jeg havde egentligt planlagt en træningsfridag, men ej hvor er det svært at holde sig væk fra crosstraineren når man lige har en time i overskud...

Det blev derfor til 5 km gå tur (ind til byen og hjem)

1 time på crosstraineren

og i aften en 8 km lang gåtur med en veninde..

- Så der blev ikke meget fridag over denne tirsdag... 

sund æggesalat = frokost :)

(Beklager kanten på billedet)

En peber og en agurk skæres i små tern, husk at skøre "kernerne" fra agurken

I en anden skål blandes en most advocado, skyr, let mayonnaise, karry, gurkemeje, karse og salt og peber (smag til)

Æg blandes med agurken og peberen

Tilsidst blandes begge skåle og frem kommer en skøn æggesalat :)

træn hårdt, spis sundt...

Hos mig er træningen ikke problemet jeg træner gerne flere gerne om dagen. En restitutions-dag er rigtig svær for mig, da jeg mangler det kick jeg får efter træning..

I dag stod jeg op imorges til en times spinning og afslutter dagen med en time på min crossmaskine.
= 2 timers cardio..

Jeg vil det næste stykke tid forsøge at skrive min daglige træning ind her på bloggen, så jeg selv og intresseret kan følge med i hvor meget det bliver til på en uge :)

Det med at spise sundt, går fint for tiden... MEN det er uden tvivl det sværeste for mig!
Jeg glæder mig allerede til at kunne lave "sunde" kager igen og nyde dem med god samvittighed..

Jeg er virkelig enten eller typen - enten følger jeg min diæt helt eller også går den helt galt...
Dette er til tider super nedern, især nu hvor min diæt strækker sig over en 12 uger og det er sku lang tid uden noget syndigt... Men jeg vil bruge en masse energi på at motivere mig selv og fortælle mig selv at jeg gør det her for at få det bedste frem i mig selv :)

2. Vejning..

Det er nu præcis 13 dage siden jeg startede hos min personlige træner.. Jeg har denne uge tabt 1,2 kg!! Skønt!! Jeg var død nervøs, har tilfældigvis mens og det ved enhver pige jo kan have stor indflydelse på vægt og udseende.. Jeg blev også målt i dag, havde samlet smidt 16 centimeter på de 13 dage.. Så alt i alt 3,6 kg - 8 kg to go inden d. 14 juli!! Hav en skøn dag, min er startet med en times spinning :)

Råbar Århus:)

Billederne er stjålet fra deres hjemmeside, men det var præcis dette mig og min kammerat delte, da vi var på Råbar i Århus igår.

Her er beskrivelserne af menuerne:

Rå burger                                                                             

- Dehydreret brød, grøntsagsbøf, tomat, agurk, salat, løg og rødbede.

Serveres med rå chips, rå mayo og rå ketchup.

Thai wrap                                                                                                         

- Wrap af noritang med thai creme, rød peber, agurk, spirer,

avocado, frisk koriander og radiser.

Serveres med stærk chili-/tamarisauce.

Hertil spidskålssalat med powerbær, æble og vinegar dressing.

Beat it (fra High On Life)                                                                  

- Rødbede, ingefær, jordbær, banan, rismælk, hørfrøolie.

 

Jeg er kæmpe fan af Rawfood, det smager fantastisk og det er godt for os!! Men jeg er dog kød spiser og holder mig til at leve gluten og sukkerfrit (syntes det er hårdt nok)...

Råbar ligger rigtig fint lige ned til en sø i Århus, lokalerne er store, der er plads til 150 mennesker.. Stedet er hyggeligt indrettet og personalet er søde..

Jeg syntes dog det er lidt forkert at de servere alkohol, dette er bestemt ikke RAW i mit hoved!!


Udvalget på Råbar er stort og maden dejlig, man får mere mad end på rawfood caferne i København, så man bliver helt sikkert mæt. Burgern smagte skønt og wrap´en var også ubeklagelig (dog lidt snasket og stærk) - Min smoothie var derimod helt fantastisk!!!

Det er ikke sidste gang jeg besøger Råbar i min diæt tid i Jylland - det er helt sikkert!!

Fortsat god dag :)

frittata og middagsmad

Jeg lever gluten og sukkerfrit for tiden, så en hurtig frokost består ofte af bønner og kylling. Det er let, velsmagende, hurtigt og enkelt!!

Jeg lavede ovenstående skønne frittata i torsdags, da jeg havde brug for at få ryddet op i køleskabet.

Den blev lavet med følgende ingredienser:

champignon

gulerødder

skinke

æggemasse:

æg

æggehvider

philadelphia light

krydderi

lidt revet 13% ost på toppen.

træning, træning og træning!!!

Jeg er døøød nervøs for min vejning hos min personlige træner på mandag, så jeg kæmper og kæmper, jeg vil så gerne have tabt 1 kg siden sidste vejning (altså på 10 dage).

Træningen består i dag af 1 times formiddags pump, en halv time på min crossmaskine i eftermiddag og kl. 17.00 skal jeg ud og gå en times tid med en top skøn veninde..

I aften skal jeg på Råbar i Århus for første gang, jeg glæder mig helt vildt, savner Rawfood nu hvor jeg bor midlertidigt i Randers. Der kommer helt sikkert et indlæg om Råbar senere, håber stedet kan leve op til Raw 42, Rawfornia og de andre skønne steder i KBH :)

Hav en skøn lørdag :)